Балут

Балют, балут, балот – национальное Филиппинское блюдо – варёное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Балут филиппинцы употребляют очень часто, он является неотъемлемой частью их пищевого рациона. По улочкам местных городков разъезжают мини лавки на велосипедах и продают излюбленное лакомство за 12 песо штуку. Считается, что он воздействует на потенцию, ему на Филиппинах приписываются свойства афродизиака. Особенно подчеркиваются свойства околоплодного сока, который сохраняется в качественном балуте и по вкусу напоминает бульон. Балут – самый питательный и дешевый местный фаст-фуд, очень популярный способ перекусить на бегу.

Balut

Похожие статьи

ПОСЛЕДНИЕ ЗАКАЗЫ