Тамилок

Корабельный червь – деликатес на о.Палаван Филиппины. Это, не совсем червь, это вид двустворчатого моллюска, который живёт в дереве погруженном в морскую воду. Они заклятые враги деревянных доков, кораблей и причалов. Как правило, “тамилок” опускают в смесь сока цитрусового (каламанси) и перца чили сырым, а затем употребляют. На Палаване этих моллюсков добывают в чистых мангровых лесах. Цена небольшой порции “тамилока” в Сабанге 100 песо.

 

Mangrov forest Sabang Palawan

DSC05475-1050

tamilok Sabang Palawan

Sabang Tamilok Palawan Sergey palawandays

Мангровый лес в Сабанге Палаван

Похожие статьи

ПОСЛЕДНИЕ ЗАКАЗЫ