Баклажан в яйце

Тортан Талон (Tortang talong) – Баклажан в яйце. Вареный или обожженный баклажан со снятой шкуркой, размятый и вымоченный в яйце, а за тем зажаренный на сковороде. Наиболее вкусный баклажан тот, который был обожжен на огне или газу, имеет копченый вкус. Традиционно подается с рисом

 

еда на филиппинах

Похожие статьи

ПОСЛЕДНИЕ ЗАКАЗЫ